Seitan Arrosto

BURRO SALATO INGREDIENTI 1 Kg Burro 300 ml Soya 200g Lievito di Birra in Scaglie 100g Gomasio Q.b. Erbe Miste PREPARAZIONE Lavorare il burro in planetaria(o a mano) alla velocità minima, finché non risulta morbido. Aggiungere a filo la soya, fino a che non sarà completamente assorbita dal burro. Aggiungere il lievito, e le erbe…

Burro Salato

BURRO SALATO INGREDIENTI 1 Kg Burro 300 ml Soya 200g Lievito di Birra in Scaglie 100g Gomasio Q.b. Erbe Miste PREPARAZIONE Lavorare il burro in planetaria(o a mano) alla velocità minima, finché non risulta morbido. Aggiungere a filo la soya, fino a che non sarà completamente assorbita dal burro. Aggiungere il lievito, e le erbe…